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蚝油生菜

用料
生菜400g
适量
适量
蚝油适量
鸡粉适量
淀粉适量
蚝油生菜的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将生菜摘去老的叶子洗净备用;

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   2.置锅火上,加入水烧开;将生菜放入;

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   3.淋入少许的有,焯一遍水,捞出摆盘;

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   4.将生菜,蚝油,盐,鸡粉加水搅拌成酱汁;

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   5.置锅火上,倒入酱汁,中小火烧至黏稠收汁;

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   6.将酱汁淋在生菜上面搅拌均匀即可食用。

小贴士

   1 洗生菜要把叶子掰开反复清洗,以防藏沙;
2 无论是炒还是煮生菜,时间都不要太长,这样可以保持生菜脆嫩的口感。

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