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冰皮月饼的做法

  • 冰皮月饼的做法步骤

  •    1.先提前一晚泡去皮绿豆80G.

  •    2.糖适量然后隔水蒸烂.

  •    3.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时可加上一大勺溶化的奶油和一大勺奶粉.可增加香味.拌好放一边.

  •    4.米粉50G加粘米粉50G和面粉25G.糖55G,生油5ML,牛奶210G一起拌匀后放锅中蒸20分钟后趁热拌匀再放凉分成小块.包入绿豆馅.

  • 小贴士

  •    手要戴上一次性手套操作.否则粘得你做不成.可以抹点熟米粉防粘.做好放保鲜盒入冷藏室.两天后没那么软了更好吃.

  • 更多推荐:月饼的做法大全

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